启晟技术特点：启晟教灌肠、酱肉、丸子、麻辣等技术，都是实用技术，通用性好，大小设备通用，制作过程全部公式表格数字化。例如灌肠：起步阶段，只用小型绞肉机、灌肠机、火腿肠手动打扣机、熏烤炉，蒸煮锅就可以，投资3000元左右就可以做肠。如果扩大生产，再购绞肉机，拌馅机、斩拌机、滚揉机、盐水注射机、全自动真空灌肠扭结机，火腿肠全自动灌肠打扣一体机.全自动烟熏熏烤蒸炉。启晟教学员做的产品：肠、熟食、丸子、麻辣制品都是启晟卖的产品，得到消费者好评！，也就是说都是经过市场验证的成熟产品，学员回去做启晟食品容易打开市场 ，学习启晟技术回去能用得上！。**、配方上有优势。 有好多寻找项目的人，对灌肠技术不了解，认为好吃的技术就好，这不全面，一要好吃，二要成本低，三要能卖上价,四要设备简单还要做得快。启晟全部做到了。好吃只是打开销路的**步。其次必须保证产品成本低，能卖上价。这样投资者有足够的利润空间。启晟肉灌制品（灌肠）和丸子配方中大多数产品不加猪瘦肉，只加鸡肉（是猪瘦肉价的二分之一）、猪小碎肥肉（是猪肥肉价的三分之一）、植物蛋白、淀粉(经过多年技术攻关，终于攻克难题，启晟所有的肠和丸子，只加淀粉中便宜的淀粉---玉米淀粉一种）。这样成本进一步降低。加小碎肥肉做出的肠和丸子，即不出油还不粘又不腻。只加玉米淀粉一种做出的肠和丸子，既不渣又不面更不硬，做出的肠和丸子切片光滑、弹性好、脆、肉感好、成本低、利润大、还好吃，这就是好技术，学员回去做产品挣钱是硬道理。绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、魔芋粉和地瓜粉比玉米淀粉价格要高，而启晟全加玉米淀粉一种。启晟网站的产品图片，是学员在启晟亲自做出的产品，也是启晟卖的产品，启晟可提供产品原始图片加以证明。外行人会想，产品还是叫那个名也没变啊，其实虽然产品名称没变，但配方、选料、工艺都进行了全面升级。升级后的产品口味进一步提高、成本进一步降低、利润进一步增大。启晟熟食（酱卤肉)制品，采用解腻脱脂技术，加之特制的中药包，做出的酱卤肉肥而不腻，出品率高，口齿留香，味道鲜美，留香时间长。启晟开发出不加肉和植物蛋白就能做出丸子的技术。第二、启晟制品选料优势。所有原料都是由正规企业生产国家提倡使用的原料。国家提倡使用的原料不超标，国家禁用的原料不加。 第三、工艺优势。启晟研制出国内独特的灌肠工艺。制作过程全部公式表格数字化，有无文化都可学会。肠即熟又不爆。启晟教肠的技术全面，即可以办厂走批发还可以设连锁店，也可以现场加工，现做现卖,前店后厂。启晟根据不同地区学员要求，调整了不同的配方和工艺，可以做出适合全国各地的口味。
启晟为学员长期免费提供技术升级、厂址选择、厂房设计、设备选型、灌肠机、熏烤炉等全部流水线设计、运营管理、市场开发等多方面全方位支持。
来启晟考察的学员请先到国内其它传授相关技术的公司或工厂以及技术培训中心和连锁加盟等部门考察，带他们的产品,也可带当地的产品，如：肉灌（灌肠）制品：哈尔滨红肠、腊肠、风干肠、火腿肠、松仁小肚、台湾烤肠、松花蛋肠等等，酱卤肉产品：如猪头肉、肘子肉等等，丸子产品等等或到超市买国内的产品和启晟食品进行对比，满意后再学习。百闻不如一见，百见不如一品，并带考察的学员参观启晟食品各销售网点。
我们郑重诚诺：所有的技术全部传授给学员，所有原料学员全部在市场自己买到， 真正掌握全部独立技术。